
老挝位于南部的波罗芬高原(Bolaven Plateau),种植区位于北纬15度,海拔种植约600~1300m,占地超过500平方公里,阳光和雨水充沛,气温凉爽,拥有呈微酸性的肥沃火山土壤,是非常良好的种植条件。在老挝,咖啡被广泛栽培,大部分地区的田野都有咖啡种植。对于很多种植户来说,咖啡是一种经济作物,成熟咖啡果的收获期在冬季左右。
| 等级 | 含水量 | 收获期 | |||||
| Grade | Water Content | Harvesting | |||||
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| 11月-2月 |
| 产区 | 海拔高度 | 密度 | |||||
| Area | Altitude | Density | |||||
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| 老挝 | 600~1300m |
| 加工方式 | 品种 | ||||||
| Processing | Variety | ||||||
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| 日晒 | Robusta |
| 冲煮建议 | 烘焙建议 |
| 研磨度EK43S/9.5 水温88℃ 闷蒸20s″ 冲煮2:30 |
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