乌干达 罗布斯塔 18目 日晒

风味描述
哈密瓜 奶油 大麦茶感 花生米香气 苦味较浓重 醇厚 生核桃 烟熏风味 建议冻干/速溶/意式拼配
规格 内袋 进口国
60kg/袋 有内袋 乌干达
零售 麻袋
-预定-
现货

       乌干达位于尼罗河的源头,火山土壤,降雨充沛。乌干达以罗布斯塔而闻名,圆润而扁平。罗布斯塔具有一种咖啡原始风味特性,没有过多花香果香风味,是一种本身独具一格的调性。

等级   含水量   收获期
Grade     Water Content     Harvesting
     
  AA     11.8%     11月-2月
产区   海拔高度   密度
Area     Altitude     Density
     
  乌干达     500~1200m     829g/l
加工方式   品种  
Processing     Variety    
     
  日晒     18目    
冲煮建议 烘焙建议
研磨度EK43S/9.5 水温88℃ 闷蒸20s″ 冲煮2:30

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